Sorta: 100% cabernet sauvignon
Opis: sadno-cvetno s pridihom češnjeve smole, srednjega telesa, uglajenih taninov, prijetnega pookusa
Spajanje: divjačina, klobase, pršut, salama
Temperatura: 14 – 16°C
Trgatev: ročna trgatev
Zorenje: 10 – 12 mesecev zorenja v velikih hrastovih sodih