Sorta: 100% sauvignon vert (sauvignonasse, ex-Tokaj)
Opis: prepričljiva cvetica, sadne in cvetlične note, prijetno začinjen okus, akacijev med in zrelo sadje
Spajanje: hladni narezki s pršutom, srednje zreli siri, morske dobrote
Temperatura: 10 – 12°C
Trgatev: ročna trgatev
Zorenje: 10 mesecev v lesenih sodih